Sipendik.com – Es krim, siapa yang tidak kenal dengan makanan yang satu ini? Makanan dengan ciri khas yang dingin dan memiliki berbagai rasa yang lembut ini memiliki cukup banyak penggemar dari berbagai kalangan, mulai dari anak kecil hingga dewasa. Es krim sangat cocok dinikmati ketika siang hari saat cuaca panas. Tetapi tidak ada salahnya jika es krim disantap ketika malam hari. Saat ini penjual es krim sudah menjamur diberbagai daerah di Indonesia. Tidak hanya dijajakan di swalayan, super market ataupun tempat perbelanjaan dan di tempat makan saja, tetapi es krim kini sudah banyak dijajakan di pinggir jalan oleh penjualnya. Es krim sendiri kini telah memiliki varian rasa dan ada pula yang menggunakan bahan baku yang unik seperti es krim goreng, es krim tempe, es krim coklat, es krim rujak, es krim santan, dan masih banyak lagi. Bagi Anda yang ingin menikmati segarnya es krim dari hasil olahan sendiri, Anda dapat mencoba resep cara membuat es krim sederhana di rumah. Ini sangat cocok bagi Anda yang hobi memasak di rumah ataupun bagi Anda yang masih pada tahap belajar. Semua bahan yang digunakan pada pembuatan es krim sangat sederhana dan mudah didapatkan, tidak perlu proses yang berlarut-larut pada proses pembuatan es krim. Bahan yang digunakan juga sangat efisien, dikatakan efisien karena tidak begitu banyak bahan yang digunakan.Berikut ini akan kami ulas secara rinci mengenai cara membuat es krim.
Bahan-bahan yang digunakan:
- 4 kaleng susu putih
- 2 sendok makan gula pasir
- 2 kaleng susu putih kental manis
- 2 butir putih telur
- 2 sendok makan maizena
- 1 sendok teh vanili
Cara membuat es krim sederhana rumahan lembut dan enak
- Pertama tama rebuslah air dan susu pada sebuah panci, sambil diaduk-aduk. Gunakan api kecil secara konstan.
- Langkah selanjutnya adalah cairkan tepung maizena lalu campurkan pada rebusan air tersebut. Sambil diaduk terus menerus tetapi pelan-pelan.
- Kemudian angkat dan campurlah dengan putih telur, gula pasir, vanilli. Aduk pelan-pelan sampai merata dan warna menjadi agak putih.
- Rebuslah kembali adonan tersebut sampai mendidih, lakukan pengadukan secara terus menerus agar adonan tidak menggumpal nantinya.
- Jika adonan sudah mendidih, angkat dari panci kemudian dinginkan adonan. Ingat ya, pada saat seperti ini pengadukan tetap terus dilakukan.
- Jika adonan sudah dingin, masukkan adonan pada kulkas atau lemari pendingin.
- Tunggu dan biarkan sampai membeku
- Es krim buatan Anda yang lezat sudah bisa Anda nikmati
Cukup mudah bukan membuat es krim sendiri di rumah? Kita bisa membuat es krim dengan kreasi kita sendiri tanpa bantuan mesin dan pastinya sehat untuk dimakan. Es krim ini dapat dibentuk sesuai dengan selera Anda, untuk rasa juga dapat divariasikan sesuai selera seperti rasa coklat, vanila, rasa buah, dan masih banyak lagi. Tentunya es krim ini sangat cocok untuk Anda nikmati bersama teman, sahabat, si kecil, keluarga ataupun dengan kerabat dekat. Nah, itulah tadi artikel mengenai cara membuat es krim sederhana di rumah yang sangat mudah untuk dipraktekkan. Nantikan artikel-artikel lainnya dari sipendik . Bagi Anda yang mempunyai pertanyaan seputar cara mebuat es krim, ataupun saran silahkan komen di bawah ini.
