Sipendik.com – Sandwich merupakan salah satu makanan yang kerap kali digunakan sebagai menu sarapan. Mungkin sebagian besar dari kita sudah akrab dengan sebutan sandwich. Sandwich atau biasa disebut dengan roti lapis merupakan makanan yang berasal atau terbuat dari roti tawar yang diberi isian berupa telur, sayur, keju, ataupun mayones. Sandwich mampu mencukupi kebutuhan gizi untuk sarapan karena bahan – bahan yang digunakan terdiri dari bahan yang sehat. Jika Anda bingung akan menyaipakan menu sarapan apa, Anda bisa mencoba membuat sandwich di rumah. Cara pembuatannya terbilang cukup mudah dan tidak ribet serta tidaak memerlukan waktu yang lama. Sandwich sendiri bisa dibilang memiliki beberapa jenis seperti sandwich pisang, sandwich telur, sandwich smoked beef, sandwich keju, sandwich sayur, dan lain sebagainya. Nah, pada artikel kali ini sipendik akan memberikan beberapa resep dan tips tentang cara membuat sandwich telur sederhana di rumah yang bisa lagsung Anda coba di rumah. Berikut ini bahan yang digunakan beserta langkah – langkah untuk membuatnya.
Bahan – bahan yang digunakan untuk membuat sandwich telur :
- Telur rebus 3 butir
- Mentimun ¼ buah
- Roti tawar 4 lembar
- Mayones 25 gram
- Mentega 3 sendok makan
- Lada bubuk ¼ sendok teh
- Garam halus ½ sendok teh
Bahan pelengkap yang digunakan untuk membuat sandwich :
- Patterselli secukupnya
- Tomat kecil – kecil atau tomat cherry 1 buah
Langkah – langkah untuk membuat sandwich telur :
- Pertama – tama kupas kulit mentimun, buang bijinya kemudian mulailah untuk memotong dadu mentimun. Sisihkan.
- Kupas kulit telur yang sudah direbus sebelumnya lalu hancurkan telur menggunakan pisau atau bisa juga dengan menggunakan sendok garpu. Jangan terlalu kecil dan jangan terlalu besar, sisihkan.
- Siapkan wadah atau mangkok untuk tempat membuat adonan, masukkan telur rebus yang sudah dihancurkan, timun yang telah di potong dadu, garam halus, merica atau lada bubuk, dan yang terakhir masukkan mayones. Aduk – aduk hingga semua bahan tercampur merata.
- Langkah selanjutnya adalah mengolesi roti tawar menggunakan mentega, pastikan salah satu bagian sisi roti tertutup mentega. Beri isian sandwich berupa irisan mentimun dan telur rebus yang telah dihancurkan. Isi secukupnya kemudian tutup kembali menggunakan roti tawar yang sudah diolesi mentega sebelumnya. Padatkan dan potong menjadi bentuk segitiga.
- Siapkan wadah penyajian, tata sandwich ke tempat penyajian. Beri tomat cherry dan petterselli diatasnya sebagai pelengkap.
- Sandwich sehat buatan Anda siap untuk disajikan.
Itulah tadi cara membuat sandwich telur sederhana di rumah yang bisa Anda coba sebagai menu sarapan keluarga yang bergizi dan menyehatkan. Sandwich atau roti lapis ini bisa juga untuk bekal si kecil ataupun untuk menyiasati saat si kecil susah untuk makan nasi dan sayur. Roti tawar yang digunakan bisa juga dibakar atau dipanggang terlebih dahulu sebelum dibuat sandwich untuk menambah cita rasa dan agar sandwich terasa lebih gurih dan krispi. Sandwich sangat cocok dinikkmati bersama dengan segelas susu hangat.
